陕西省安康师范诞生于1929年4月25日，原名陕西省第七师范学校。1932年设附属小学。学校自创建以来，共培养各类小学师资16000余人。 在革命史上，该校以安康地区革命斗争的摇篮和基地著称。1933年，中国共产党就在此开展活动。1938年，中国共产党安康地区第一个地下支部－兴师支部在该校成立，后以此为核心成立了中共陕东南工作委员会和中共安康地委。 建国后，在党和政府的重视下学校规模日益扩大。现占地面积37811平方米，建筑面积达15000平方米。藏书量5万余册，其它教学设备基本能满足教学需要。学校教学力量比较雄厚，现有教职员工178人，各类专业技术人员126人，在职高级讲师12人，中级专业技术人员45人。1984年设立“小学教改实验研究室”，1991年更名为“师范教育研究室”，1984年成立中师函授部，承担着中师函授任务。学校根据安康地区教育和经济发展需要，先后开设了音乐、美术、体育、英语、党政、初师、民师等专业班及各种短期培训班，最多教学班达25个，学生1200余人。现开设教学班20个，学生895人，专业有普师、音乐、美术等班。现有在册中师函授生800余人。